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SORNZIGER WILDE 

FRUCHTAUFSTRICHE DER BESONDEREN ART

Kloster Marienthal in dem fast 800 Jahre alten Dorf Sornzig

WILLKOMMEN

Fruchtbare Lößböden und günstige klimatische Bedingungen 

zwischen der Elbe um Meissen und der Mulde bei Grimma befördern seit langem einen 

ertragreichen Obstanbau im "Sächsischen Zweistromland". Wesentliche Impulse gingen 

dabei vom ehemaligen Zisterzienserinnenkloster St. Marienthal zu Sornzig aus. 

Für uns, Volker und Hannelore Umbreit, ein Grund mehr, uns in dieser begnadeten Landschaft

anzusiedeln, um hier unser Interesse für Wildobst und Wildfrüchte auszuleben.

In mehr als zwei Jahrzehnten konnten wir eine umfangreiche Sammlung seltener 

Wildobstarten  zusammentragen, die inzwischen durch eine Wildobst-Pflanzung auf dem 

Gelände des Kloster Marienthal ergänzt wird. Da kulturhistorisch wertvolle botanische 

Ressourcen, die von jeher eine Rolle für die menschliche Ernährung spielten, letztendlich

nur durch Nutzung erhalten werden und Wildfrüchte mit ihrem ursprünglichen, ausgeprägt 

arteigenen Geschmack zudem sehr wohl auch die Speisekarte des modernen Menschen

bereichern können, verwerten wir seit einigen Jahren die reichen Ernten unserer Gehölze 

unter dem Markennamen SORNZIGER WILDE. Getreu dem Motto "Nützen, um zu schützen" 

entstehen in schonender manufaktureller Verarbeitung ausschließlich eigener Früchte 

zur besten Reifezeit direkt vor Ort regionale Produkte im besten Sinne. 


 

Sornziger Wilde erhielt den EKU-Zukunftspreis Sachsen 2022



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